Сгответе само за 10 минути!
Пет минути ще ви отнеме подготовката и пет минути готвенето – на масата сервирате възбуждащ апетита пикантен ориз с яйце.
Необходими продукти:
1 1/2 с.л. олио
1 яйце
6 малки глави лук(или по-малко, по избор)
2 ч.л. къри на прах
4 чаши ориз
сол
сусамово олио
зеленчуци по желание
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в голям тиган на силен огън. Добавете разбитото яйце и разклатете тигана. Задръжте за момент, а след това прехвърлете яйцето в чиния. В тигана сложете нарязания лук и кърито, добавете пипер за аромат, след това пържете, като разбърквате непрекъснато, за около 2 минути. Разбъркайте вътре ориза, разнесете на равномерен слой и оставете да се пържи за около 3 минути. Добавете яйцето и солта, разбъркайте енергично, за да се разбие яйцето. Поръсете със сусамово олио. Ако искате, може да добавите и зеленчуци – както сурови, така и запържени в ориза.
Полезно и вкусно: хумус със сушени домати
Апетитна салата с пиле, авокадо и лайм дресинг
Трюфели с фета и крема сирене
Рецепта за тиквички-панделки
