Науката дава все повече доказателства, че витамин Е може би е най-важният витамин в битката с рака.
Според някои проучвания, по-високите дози от витамина блокират метаболизма в раковите клетки, забавят растежа им и в крайна сметка водят до унищожаването им.
Затова като превенция на болестта или като допълнение към терапията на пациентите се препоръчва завишен прием на витамин Е с храната. Това се отнася особено за жените и рака на гърдата.
На какво се дължи противораковото действие на витамин Е?
Учените са установили, че има определени клетки, които провокират образуването на тумори на гърдата, ускоряват разпространението на разсейки в тъканите и провокират повторното завръщане на болестта при пациенти, които вече са били в ремисия. Витамин Е дестабилизира митохондриите (клетъчните органели, които осъществяват метаболизма в клетката и осигуряват нейното изхранване) в тези клетки и по този начин помага за унищожаването им.
Още ползи от “витамина-суперзвезда”
– Витамин Е защидава холестерола от оксидация, тъй като е мощен мастноразтворим антиоксидант. Когато холестеролът в тялото ни се окислява твърде много пъти, той може да се отложи по стените на кръвоносните съдове и така да доведе до атеросклероза.
– Намалява клетъчното стареене в следствие на оксидация и ни прави по-младолики.
– Намалява риска от образуването на съсиреци и запушване на кръвоносните съдове.
– Помага на тялото ни да доставя кислород до всяка клетка и да се бори с умората.
– Действа като диуретик и спомага за нормализирането на високото кръвно.
– Намалява риска от болестта на Алцхаймер.
Храни, в които се съдържа витамин Е:
– Зеленчуци (особено зелените на цвят);
– Ядки;
– Риба и яйца;
– Растителни масла;
– Пълнозърнести храни
Сигурно ви прави впечатление, че това са типичните храни за Средиземноморската диета – единственият хранителен режим, за който към момента е научно доказано, че цялостно намалява риска от смърт в следствие на всякакви видове заболявания.
Тайната на петте най-полезни диети в света
Истината за Хапчето