Легенди се носят за бабината пилешка супа, която е способна да ни отърве от всякакви настинки и вируси.
Има обаче няколко задължителни хранителни вещества, които трябва да си набавим с храната, за да успеем да възстановим организма и да укрепим имунната система. И в моментите, когато грипът ни е тръшнал на легло, задължително трябва да наблегнем на течности, въглехидрати, белтъчини и мазнини.
Белтъчини
Богатите на белтъчини храни помагат на организма да се пребори с инфекциите. Можем да се снабдим с тях, като се храним с постно месо, пиле, риба, бобови култури, млечни продукти, яйца и ядки. На ден са ни необходими минимум 50 г.
Биофлавоноиди
Тези вещества дават ярката окраска на плодовете и зеленчуците. Те укрепват имунната система. Можем да си ги набавим чрез цитрусовите плодове, като грейпфрут, портокал, лимон. Специалистите обясняват, че трябва да ядем цели плодове с горчивата ципа, а не под формата на сок.
Глутатион
Този антиоксидант помага на имунната система да пребори инфекциите. Той се намира в динята и то в близост до кората. Но в този сезон, когато динята вече е кът, може да го намерите в зелето и в броколито.
Витамин С
Научните изследвания показват, че трябва да си набавим витамин С и фолиева киселина, които ускоряват оздравяването. Те се намират в портокаловия сок заедно с пулпата.
Повече течности
Няма как да не знаем, че докато сме болни, трябва да пием много течности, за да не се обезводним. Това може да стане не само с приема на вода, но и с чайове, зеленчукови и плодови сокове.
След като успеем да укрепим организма си, можем постепенно да добавим пълнозърнестите продукти. Подходящи са и бананите, ориз, препечени филийки, както и печените ябълки.
Снимка: Pinterest