Проблемът с въглехидратите не се решава с абсолютното им изключване от менюто.
Но все пак, ще се съгласите с нас, едно парче шоколад никога не остава само едно.
Според специалистите, гладът за въглехидрати се повишава значително през студените дни. Организмът ни се фокусира върху това да ни предпази от външните фактори – или по-просто казано, да ни е топло. Тялото ни използва повече енергия, за да поддържа температурата си, а това кара метаболизма ни да се повиши с 10%. Междувременно имаме нужда от доста повече калории и въглехидрати, които да компенсират.
Въглехидратите, от които тялото ни има нужда
Въпреки това, непрекъснатото желание за нещо сладко може да издава какво всъщност му липсва на организма ни. Често това е недостиг на магнезий. Какаото, основната съставка в шоколада, е естествено богата на този елемент храна, който е от огромна важност за много неща: от здрави кости през силна имунна система до справяне със стреса.
Липсата на магнезий често е причина за засилен предменструален синдром, което обяснява защо много жени споделят, че в тези дни от месеца ядат много повече шоколад от обикновено.
Вместо сладко…
Можете да дадете на тялото си повече магнезий като хапвате ядки, семена и зеленолистни зеленчуци. Здравословна алтернатива на шоколада пък е черен шоколад с над 70% какао – той е много по-богат на магнезий, отколкото обикновения млечен. 2-3 парчета от него веднага ще заситят глада ви, тъй като вкусът му е по-силен.
Ако пък приемате магнезий под формата на добавки от аптеката, хубаво е да знаете, че към тях можете да прибавите и витамин B6.