Всички започваме да ядем повече протеини със зеленчуци, когато решим, че е време да отслабваме. Това обаче може повече да ни навреди, отколкото да ни бъде от полза.
Протеините помагат за образуването, растежа и възстановяването на органите. Хранят мускулите, кожата, ноктите и сухожилията. Акообаче за дълъг период от време не внимаваме точно колко протеини приемаме дневно, това може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
Според последните данни 62% от българите приемат прекомерно количество протеини. Препоръчителното съотношение между животинските и растителните белтъци е 50/50, а оптималното дневно количество протеини за 60-килограмов човек е 50 грама. Ако обаче не следваме тези съвети, това може да доведе не само до наднормено тегло и бъбречна недостатъчност, но и до още:
Къде грешим при приема на протеини
Паркинсон
Прекалената консумация на протеини променя процеса на рециклиране на невроните, поради което се развиват дегенерации и може да се стигне до смъртта на клетката. Особено тези, които регулират движението и емоциите, като дадат началото на Паркинсон.
Коронарни заболявания и затлъстяване
Протеините от животински произход съдържат наситени мазнини. Ако ядем много от тях, повишаваме холестерола, който блокира артериите. Те от своя страна подпомагат и затлъстяването.
Проблеми с бъбреците
Прекаляването с протеини уврежда бъбреците и черния дроб, като води до образуване на камъни.
Но как да разберете дали прекалявате с протеини?
Мрачни мисли
Ако постоянно сте в лошо настроение и вече нищо не ви кара да се усмихвате, най-вероятно това се дължи на повечето белтъчини в менюто ви. Твърде многото протеини в храната обикновено изместват приема на въглехидрати, които са съществени за подхранването на мозъка и контрола на настроението.
Колко протеини са нужни, за да отслабнем?
Избива ви на агресия
Прекаленото количеството протеини в тялото може да предизвика необясними изблици на гняв. Без необходимото количество въглехидрати в организма балансът в секрецията на серотонин се нарушава. А хормонът на щастието е много важен за контрола на емоциите и най-вече за доброто настроение.
Проблеми с паметта
Струва ви се, че напоследък сте оглупяли, не можете да мислите нормално и непрекъснато забравяте разни неща. Това отново се дължи на липсата на полезни въглехидрати, от които мозъкът неистово се нуждае, за да функционира правилно.