Кимбърли Шнайдер е известен холивудски диетолог, автор на 9 книги за здравословно хранене и консултант на Рийз Уидърспун.
Кимбърли е разработила диети за актьори като Дита фон Тийз, Чанинг Тейтъм, Крис Хемсуърт, Дрю Баримор и Руни Мара.
Съветите към клиентите й са разнообразни, включително и какво да правят след преяждане. А, както знаем това се случва не само по празниците.
Как да се справим с килограмите, натрупани при стрес
Кимбърли Шнайдер
Денят след преяждането е добре да започнете с чаша топла вода с лимон. Тази живителна течност помага за храносмилането, за отделянето на секрецията от жлъчката и черния дроб. Така ще бъдат подпомогнати чернодробните ензими. Лимонът подпомага и работата на храносмилателния тракт, помага за пречистването на кръвта, освобождава организма от токсини и бактерии.
За обяд Кимбърли съветва да се яде зеленчукова супа. Тя е пълна с фибри, оставя усещане за ситост и се усвоява доста лесно. Избягвайте продукти, които са трудни за храносмилане, както и глутен, месо и млечни продукти. По възможност нека денят ви бъде изцяло на зеленчуци, за да дадете на тялото си почивка.
Ако готвите зеленчуците, нека бъде без масло. Избягвайте мазнините поне два дни след преяждането – обикновено маслото забавя процеса на храносмилането. Авокадо или семена чия заменят идеално мазнината в порцията ви.