Започнете деня с нещо вкусно и полезно, без да губите време!
Сутрин преди да тръгнем за работа всяка минутка ни е ценна. От специалистите по хранене знаем, че закуската е много важна и не трябва да я пропускаме, ако искаме да включим метаболизма си да работи на оптимална скорост.
Но не всяко нещо, което попада пред нас в бързината, е добро за тялото ни. Трябва да му дадем необходимите витамини, протеини и полезни мазнини и въглехидрати. Разнообразието също е важно.
Предлагаме ви 4 идеи за вкусна и хранителна закуска:
1. Парфе с кисело мляко
Смесете в чаша за мелба или в купичка, кисело мляко, извара, сирене Рикота, сезонни плодове (ягоди, боровинки), ядки (орехи, филирани бадеми), пшеничен зародиш, кокосови стърготини, слънчогледови/тиквени семки, кленов сироп или мед за подслаждане.
2. Солена закуска с яйца и авокадо
Ако предпочитате нещо солено след събуждане, ето една идея за енергизираща закуска: пълнозърнест хляб, сварени яйца (или яйца на очи), домати, авокадо, магданоз или мента за завършек. Доматите са ценен източник на антиоксиданти, яйцата засищат и доставят протеини, а авокадото съдържа полезните Омега 3 мазнини.
3. Сладък тост с ябълки и фъстъчено масло
Препечете филийки пълнозърнест хляб, намажете с ядково масло ( фъстъчено, бадемово) или сусамов тахан, сложете резенчета запечена ябълка и добавете малко мед за подслаждане.
4. Кисело мляко с фъстъчено масло и шоколад
Смесете кисело мляко с 2 лъжици фъстъчено масло или сусамов тахан, добавете шоколадови парченца/стърготини и поръсете с натрошени ядки – фъстъци, кашу или бадеми. Комбинацията от шоколад с леко горчив вкус и ядково масло е много вкусна за тези, които не обичат изчистените вкусове, а предпочитат уникалния микс на различните съставки.
Материала изготви: Мария Димитрова