Време е да вземем пример от анимационния герой Попай Моряка и да подсилим телата си с енергия.
Този полезен зеленчук става неизменна част от нашето меню и освен на салата и супа, може да си го приготвим на фурна със сирена. Днес ще ви предложим една изключително лесна и полезна рецепта за вашия обяд или вечеря.
Необходими продукти:
500 г спанак (нарязан на ивички)
2-3 скилидки чесън (нарязани наситно)
2 с. л. заквасена сметана
50 г козе сирене
50 г синьо сирене
50 г гауда
50 г кашкавал
щипка кардамон
малко индийско орехче
1с. л. Зехтин
2 с. л. вода
сол (по ваша преценка)
Начин на приготвяне:
Чесънът се запържва в зехтина докато придобие златист цвят. Добавя се спанака и се разбърква. Като поомекне, се вади от тигана и се слага в тавичка. Добавят се сирената, подравките и сметаната (разтворена в малко вода). Изпича се на слаб огън, до разтапянето на сирената.