За Коледното си меню търсите нещо нестандартно, но много вкусно? Опитайте тези хапки с нар и сирена.
Необходими продукти:
250 г крема сирене
250 г козе сирене
200 г настърган пармезан
пресен розмарин, босилек и мащерка – нарязани на ситно
сол и пипер
един нар
Как се приготвят:
С миксер на ниска степен или с ръце, омесете добре трите вида сирена. Добавете подправките и отново омесете, докато сместа е хомогенна. Покрийте купата с фолио и оставете в хладилника за поне 30 минути, за да стегне. През това време, отделете семенцата на нара и ги разпределете в чиния. Извадете сместа от хладилника, оформете топчета и ги оваляйте в семенцата. Ако не полепнат равномерно навсякъде, запълнете едно по едно където е нужно. Накрая охладете трюфелите отново за около 20 минути и можете да ги сервирате.
Източник: coolartisan.net