Кулинарен уикенд: Мини сандвичи с прошуто и круши

Лесна и бърза рецепта с хрупкава коричка, овкусена със сочна круша, вкусно прошуто и сирене.

Изненадващ микс от вкусове, на който ще искате да се наслаждавате по-често. Мини сандвичите са добър избор за бързо хапване, подходящо за цялото семейство или за с приятели. Насладете им се така или запечете крушата, докато леко се карамелизира за повече дълбочина на вкусовете.

Необходими продукти за около 6-8 филийки:

1 круша
1 прясно хлебче(пълнозърнесто), нарязано на 6 или 8 филийки(зависи колко е голямо)
прошуто
200 грама козе или синьо сирене (или друго сирене по ваш избор)
балсамов оцет
зехтин
сол
прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте на котлона грил тиган. Внимателно намаслете тигана със зехтин. Щом се нагрее, сложете хляба и крушата, нарязана на тънки резени. Печете за 2-3 минути и след това обърнете от другата страна и гответе за още 1-2 минути.
Конструирайте сандвичите, като можете да аранжирате различните елементи по ваше желание. Накрая капнете по няколко капки зехтин, посолете, добавете и балсамов оцет и черен пипер.