Мъфините винаги са били едни от най-големите изкушения. Ето затова ви предлагаме една лесна рецепта, с която да си оближете пръстите.
Продукти:
1 ч. ч. фъстъчено масло
1 ч.ч. обезмаслено кисело мляко
2 яйца
1 ч.л. лимоново сладко
1/3 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. нарязани бадеми
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода за хляб
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса. Сложете хартиени формични за мъфини в тава за 12 броя. Изсипете всички съставки в голяма купа и ги разбийте до получаване на еднородна смес. След това с лъжица се налива във формичните, до средата. Печете във фурната за 20 минути или докато не се издуят и придобият златист цвят. Извадете ги от фурната и ги сервирайте горещо или студено.