Кулинарен уикенд: Кокосово-бадемови хлебчета

Подходящи са за тези от вас, които се стремят да поддържат нисковъглехидратна диета и внимават с калориите.

Ако чувствате, че имате нужда от разнообразие, направете си един brunch със здравословни хлебчета. Те са с малко калории и въглехидрати, много протеин и доста различен вкус. Отиват си страхотно както със солен топинг, така и със сладък.

Рецептата намерихме в профила на healthy_with_yoni, която редовно ни зарежда с нови идеи за вкусни здравословни закуски и десерти, както и ценни съвети за правилното хранене.

Ето какво ще ви е нужно, за да си направите вкусните хлебчета:

2 яйца

25 г кокосово брашно

25 г бадемово брашно (фино смлени бадеми)

50 г извара

1 ч. л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Смесете всички продукти и с помощта на брендер или пасатор смелете всички съставки до получаване на хомогенна смес. Оформете хлебчета и ги поставете върху хартия за печене. Гответе в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато хлебчетата не добият лек загар.

След това можете да гарнирате с топинги по ваше желание. Ако искате да получите същата рецепта като Йони, използвайте крема сирене, пушена сьомга и смес от семена.