Днес ви даваме няколко предложение за апетитна и полезна закуска, с която можем да започнем деня, заредени с енергия – но без да поглъщаме излични калории.
Хрупкаво кисело мляко (190 kcal/ порция)
50 г боровинки
60 г пълномаслено кисело мляко
1 с. л. семена от чиа
100 г ягоди
60 г хрупкави мюсли
Накиснете семената от чиа в киселото мляко. Добавете част от измитите боровинки и ягоди. След това редувайте мюсли, кисело мляко и плодове.
Филийки със сладко (160 kcal/ порция)
1 филийка пълнозърнест хляб
2 с. л. ягодово сладко
Отрежете тънка филийка, намажете я със сладкото от ягоди и лекият ви сандвич е готов. Ако добавите 1 супена лъжица масло, това ще увеличи калориите с още 200.
Хляб с авокадо и ядки (238 kcal/ порция)
1 ч. л. шамфъстък
1 ч. л. семена сусам
1 ч. л. семена кориандър
1 авокадо
сок от половин лимон
2 филийки хляб
сол и пипер
Намачкайте и смесете семената. Отстранете кората и ядката на авокадото, нарежете го върху филийките и овкусете с лимоновия сок. Поръсете с ядките.
Ванилова киноа (230 kcal/ порция)
50 г киноа
1 с. л. семена от чиа
125 г бадемово мляко
25 г бадеми
1 ванилия
1 с. л. кленов сироп
1 с. л. бадемово масло
60 г малини
Подгответе киноата според указанията, накиснете семената чиа в бадемовото мляко и запечете за 5 минутки на тиган бадемите. Смесете съставките и добавете малините, кленовия сироп и бадемовото масло.
Енергийни топчета (80 kcal/ за брой)
100 г овесени ядки
50 г кокосови стърготини
3 с. л. неподсладено фъстъчено масло
25 г счукани какаови зърна
2 ч. л. Мед
есенция от ванилия
Омесете еднородна смес от всички съставки и оформете 15 броя топчета (всяко около 3-4 см диаметър). Оставете ги в хладилник да стегнат и ги съхранявайте на хладно.
Още цели 15 рецепти за питателна и вкусна закуска можете да откриете в JOY октомври, който е вече на пазара.