Тиквено изкушение
Необходими продукти:
400 гр тиква в консерва
1 чаша бита сметана
400 гр консервирано и кондензирано мляко
5 големи яйца
2 ч.л. канела
1/2 ч.л. карамфил
1/2 ч.л. бахар
1/4 ч.л. сол
1 ч.л. ванилия
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер и миксирайте до получаване на хомогенна смес. Изсипете в стъклени/керамични купички за печене (като тези за крем карамел и крем брюле) и поставете в тава, чието дъно сте запълнили с 2-3 см топла (но не гореща!) вода.
Печете десерта на 350 градуса за 30-40 минути. Внимателно извадете купичките и ги оставете докато не изстинат напълно. След като ги охладите в хладилника, може да ги сервирате.