Не толкова кървава Мери
Преди да направите коктейла, ще ви е необходим прясно изцеден доматен сок – около 600 мл. За целта поставете 8 зрели домата в купа и им изстискайте сока, като след това го прекарате през ситно сито, за да отстраните кожата и семките.
Какво ви е необходимо?
600 мл от приготвения сок
200 мл бульон от говеждо месо (по избор!)
200 мл водка
100 мл лимонов сок
1 ч.л. хрян
1 ч.л. табаско
Как да го приготвите?
Изсипете всички съставки в голяма кана и разбъркайте добре. Сервирайте в чаши, заедно със сол, черен пипер и декорирайте с чери домати на клечка. Ако желаете добавете и една-две маслинки.
Грейпфрут, лайм и… текила
Какво ви е необходимо?
2 ч.ч. прясно изцеден сок от грейпфрут
1/4 ч.ч. сок от лайм
1/2 ч.ч. обикновен сироп
1 1/2 ч.ч. текила
1 ч.ч. сода/газирана вода
1 ч.ч. портокалов сок
Кора от лайм
Как да го приготвите?
В голяма кана смесете сока от грейпфрут, лайм, сиропа, текилата и содата. Охладете за половин час и добавете портокаловия сок като отново охладите коктейла. Поднесете с резенчета грейпфрут, лимон или лайм.
Диня + джинджифил + водка = парти!
Какво ви е необходимо?
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
Няколко тънки резенчета джинджифил
Половин диня
300 мл водка
Натрошен лед
Сода
Как да го приготвите?
Поставете захарта, водата и джинджъра в малък тиган докато заврат. След като сиропа покъкри 5 минути го свалете от котлона и изчакайте да изстине. Динята нарежете и блендирайте. Използвайте гевгир, за да не останат семки от сока от динята. В голяма кана смесете приготвения сироп, сока от диня, водката и леда. Разбъркайте добре и изсипете в чаши, като завършите със содата.
Още няколко идеи за летни коктейли преди да е дошла есента:
10 освежаващи летни коктейли със свежи плодове