Малко сладко удоволствие никога не е излишно, а още по-приятно е, ако сте си го приготвили сами.
Предлагаме ви рецепта за шведски трюфели с кокос и шоколад. Апетитните сладки топчета са чудесна идея, когато ви се хапва нещо сладко, но дребно.
Необходими продукти
50 гр. настърган кокос
100 гр. масло
20 гр. какао(около 2 с.л.)
40 гр. захар
3 гр. ванилия(около половин чаена лъжичка)
150 гр. овесени ядки
10 гр. студена вода
Начин на приготвяне
Изсипете настъргания кокос върху поднос. Сложете маслото, какаото, захарта, ванилията, ядките и водата в голяма купа и разбийте добре с дървена лъжица или ръчен миксер. След като сте разбили добре, от сместа оформете с ръце 24 топчета. Овъргаляйте трюфелите в кокоса, поставете в добре затваряща се кутия и оставете в хладилника.
Източник: Cool Artisan