Никога не отказваме вкусен мъфин! А с тази рецепта ще си приготвите мъфини с меки, топящи се парченца шоколад, с които ще подсладите уикенда си. За целта ще ви е необходима тавичка за мъфини за 12 броя.
Необходими продукти
2 чаши брашно
2 ч.л. бакпулвер(или сода)
1 чаша захар
1 чаша шоколад на малки парчета
2/3 чаша мляко
100 гр. разтопено масло
1 голямо яйце
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 170 градуса. С маслото намажете тавичката за 12 мъфини. Пресейте брашното и содата в купа. Добавете захарта и шоколада. Разбъркайте и направете дупка по средата. В друга купа изсипете млякото, маслото и яйцето и бъркайте, докато не получите гладка смес. Добавете я към сухите съставки и леко разбъркайте с лъжица. След това изсипете във формичките и оставете да се пече за около 20 минути. За да се уверите, че кексчетата са изпечени, натиснете ги с пръст и ако формата им се възстанови, значи са готови.
Източник: Cool Artisan
Бисквити с пълнеж с три съставки
Мъфини с лимони и кисело мляко
3 лесни рецепти в чаша