В разгара на лятото ви предлагаме една много лесна и приятна рецептаза плодов десерт, която не само ще ви разхлади, но и няма да натоваристомасите ви.
Рецептата е за 6 чаши, а приготвянето ще ви отнеме малко над половин час.
Необходими продукти:
1 бр. лимон
50 мл портвайн
50 г пудра захар
300 мл сметана
2 бр. белтъка яйца
Плодове за украса
Как да го приготвите:
Изстискайтелимона. Кората настъргайте на ситно ренде и я накиснете в дълбок съд,като я залеете с 3 с. л. лимонов сок, портвайна и пудрата захар. Оставете продуктите за около 20 минути, като периодично ги разбърквате до разтопяването на захарта. В отделна (суха) купа разбийте сметаната.
Готовата смес се разпределя в 6 чаши, които трябва да останат за една нощ в хладилника.Чашите с десерта се изваждат от хладилника поне 10 минути предисервиране. Можете да украсите с ягоди, малини или други плодове поизбор, които да поръсите с пудра захар.
Снимка: Pinterest