Зарадвайте малчуганите по случай Деня на детето утре с тези три лесни рецепти за забавни кексчета.
Какво ви е нужно?
За кексчетата:
1 ½ чаша брашно
¾ чаша захар
2 ч.л. сода
½ ч.л. сол
½ чаша мляко
½ чаша олио
2 яйца
1 ч.л. ванилова есенция
¾ чаша захар
2 ч.л. сода
½ ч.л. сол
½ чаша мляко
½ чаша олио
2 яйца
1 ч.л. ванилова есенция
За украсите
бита сметана
шоколадови пръчици
ягоди
шоколадови бонбони в различни цветове
Как се приготвят?
Смесете брашното, содата и солта. Разбъркайте добре, за да се смесят хубаво. В отделна купа разбийте захарта и яйцата, докато стане пухкава смес, а след това добавете млякото и накрая олиото. Добавете сместа от брашно, докато продължавате да биете. Трябва да се получи хомогенна смес.
Поставете хартиени кошнички във всеки отвор на тавичка за мъфини. Напълнете всяка купичка до 3/4 от нея.
Печете за 15 минути в предварително загрята на 180 градуса.
Оставете кексчетата да изстинат добре, преди да започнете да ги украсявате.
Как да ги украсите – на стр. ii