Днес ви предлагаме да си приготвите този лесен сезонен десерт, идеален за горещите дни!
Какво ви е нужно:
2 купички обезкостени и нарязани череши
1/3 ч.ч. вода
2 с.л. балсамов оцет
1 кофичка кисело мляко
1 с.л. настъргана лимонова кора
1 с.л. бадемов екстракт
ядки по желание, с които да поръсите отгоре
снимка: kirantarun
Как да го приготвите
Включете котлона на средна температура и поставете нарязаните череши и водата в дълбок тиган. Намачкайте част от тях и разбъркайте, докато сокът им се смеси добре с водата. Добавете към тях балсамовия оцет и разбъркайте. Махнете тигана от котлона и оставете за известно време, за да може сместа да се охлади напълно.
Смесете лимоновата кора и бадемовия екстракт с киселото мляко. Разпределете сместа на дъното на десертни купички, а след това залейте с черешовия микс. Отгоре поръсете с ядките. Сервирайте охладено.