Този сладкиш няма нужда от печене и бързо ще се превърне в любимата ти рецепта.
Какво ти е нужно:
2 чаши натрошени бисквити (от любимия ти вид)
1 чаша захар
1/2 пакетче масло
2 пакетчета крема сирене (може да замениш с Филаделфия или Маскарпоне)
1 ванилия
200 мл готварска сметана или кондензирано мляко
За украсата: сладко от череши
Как да го приготвиш:
Разтопи маслото в микровълнова фурна и добави към него 2-3 ч.л. захар. Изчакай захарта да се разтопи и го прибави към натрошените бисквити. Разбъркай сместа добре и след това я разпредели по дъното на голяма тава или форма. В голяма купа смеси крема сиренето, останалата захар, ванилията и сметаната (млякото). Разбъркай хубаво до получаване на гладка и хомогенна смес. След това я разпредели върху блата. Отгоре украси със сладкото от череши (можеш да го замениш с такова от ягоди, боровинки или малини). Сложи вече готовия чийзкейк за няколко часа в хладилник за да се охлади.
Виж още: