При нас рецептите обикновено са лесни, така е и този път. Бързо и неустоимо!
• ¾ чаша кафява захар
• 1 пакетче размекнато масло
• 2 големи разбити яйца
• 1 пакетче ванилия
• 2 и ¼ чаши брашно
• 1 лъжица сода
• ¾ чаена лъжица сол
• 2 чаши натрошен на парчета шоколад
• по твое желание може да добавиш ядки
Загрей фурната на 220 C. Смеси в голяма купа захарта, кафявата захар, маслото, ванилията и яйцата и разбъркай добре. Ще ти трябва стабилна лъжица. Добави брашното, содата и солта. Сместа би трябвало да е доста гъста.
Добави шоколадовите парченца и продължи да бъркаш, така че да се разпределят навсякъде в сместа, за да си сигурна, че във всяка бисквита ще има достатъчно шоколад.
Върху хартия за печене започни да оформяш малки кръгчета с лъжицата или на ръка. Старай се да има достатъчно място между тях, защото докато се пекат сместа набъбва. Пече се от 8 до 10 мин., докато бисквитите станат светлокафяви. Не трябва да ги печеш прекалено дълго, защото могат да станат прекалено твърди и ронливи.
След като ги извадиш от фурната, изчакай докато изстинат напълно. След това с шпатула ги отдели и ги подреди в голяма чиния.
Снимки: Pinterest