Кои са най-пристрастяващите храни

Колкото повече ги ядеш, толкова по-трудно ще се откажеш от тях

Кои храни са пристрастяващи и защо ти е толкова трудно да се откажеш от тях? Виж какво казват научните изследвания за това, което не трябва да присъства в хладилника ти или в поръчката ти, когато хапваш навън:

Донътите, сладките, тортите. Според експертите захарта е най-пристрастяващата съставка от всички, които редовно се използват в готвенето. В експериментите с плъхове учените са установили, че когато дават много захар на тези лабораторни животни, нивото на допамин в тялото им рязко се покачва. Това е хормонът на удоволствието, който се отделя при употребата на каквато и да пристрастяваща субстанция като наркотичните вещества. Д-р Марк Голд от университета във Флорида е правил 30-годишни проучвания на храненето на американци и е открил, че колкото повече едно дете е консумирало сладки неща през детството си, толкова по-трудно му е да се откаже от тях в зряла възраст, защото химичната зависимост е още по-силна и е нужна голяма мотивация и воля, за да се променят навиците на хранене.

Паста. Не самите спагети са толкова пристрастяващи, колкото сосовете, с които се приготвят, защото в тях има много захар и подправки, които засилват апетита, так аче вместо една “френска” порция да ти се иска да погълнеш една “американска” – в пъти по-голяма от това, което французите сервират.

Чипс. Количеството сол и мазнина в него е абсурдно голямо. Тази комбинация е колкото способна да накара устата ти да се напълни със слюнка, толкова е и вредна.

Пържени картофи. Те са кошмара за тези, които искат да отслабнат и продукт-мечта за индустрията на бързото хранене. Триото сол-захар-мазнина е силно пристрастяващо. Някои от брандовете бланширани картофи съдържат и карциногена акриламид, който е много опасен за здравето.

Но класацията за най-пристрастяващи храни води…СЛАДОЛЕДЪТ. Според резултатите от изследванията с животни, когато се консумира сладолед, вкусовите луковици на езика “претръпват” и полезни храни, които съдържат естествени захари като динята и пъпеша се усещат като по-безвкусни, отколкото когато са похапвани от някой, който не включва редовно в менюто си сладолед. И за съжаление, колкото повече сладолед ядеш, толкова повече ти се яде…

Виж още:
Кристина Апългейт за здравето и щастието
6 цветя, с които ще дишаш по-добре
Силата на кристалите: за здраве, добър сън, енергия и концентрация
Любимите спа процедури на звездите

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЗДРАВЕ

Най-полезните плодове и зеленчуци за сезона
Диети17 МАРТ 2023

Най-полезните плодове и зеленчуци за сезона

С наближаването на лятото все по-интензивно започваме да мислим за излишните килограми, от които трябва да се лишим през следващите два до три месеца.

Прекалено многото сън вреден ли е за здравето?
Здраве10 МАРТ 2023

Прекомерният сън вреден ли е за здравето?

Сънят, повече от 8 часа на ден, не е здравословен навик. Лекарите ни обясняват защо.

Ето как поддържа фигурата си Сара Джесика Паркър
Здраве12 НОЕМВРИ 2022

Ето как поддържа фигурата си Сара Джесика Паркър

Звездата от "Сексът и градът" има няколко правила за спазване на добра фигура и добро здраве през годините.

Какви са ползите от пиенето на чай?
Здраве14 ОКТОМВРИ 2022

Какви са ползите от пиенето на чай?

Есента е одеяло, меки пантофки, хубава книга и ... чаша горещ чай.