Иска ни се да сме от тези жени, които не се притесняват да похапват пържени картофки, лазаня или торти, защото това няма да се отрази пагубно на страхотната ни фигура. Да, обаче не сме!
Признаваме си обаче, че за нас денят ни не би бил съвършен, ако не си позволим поне един шоколадов бонбон, а предвид сезона – и някое парче козунак.
И по закона на Мърфи, всяка залга веднага се отразява на нашето дупе… или пък коремче, в зависимост от типа фигура. Ясно е, че няма да се откажем от сладкото, но нека се запитаме кога трябва да го ядем. Дали е по-добре да е рано сутрин, когато ще имаме време да изгорим всички калории, или в ранния следобед, когато метаболизмът ни работи на пълни обороти?
По общо мнение: след обядa е най-добре.
“Ако хапвате десерт, след като сте обядвали, ще имате възможност да изгорите калории до края на деня”, казва Кристи Рао, треньор и диетолог. Тя предлага да го приемате около един час след обяда ни. “Ако консумирате веднага след обяда, ще се почувствате подути и ще ви е неудобно”, казва тя. “Но и не трябва да ядете сладкиши на празен стомах, тъй като тялото ви ще ги абсорбира по-бързо и това ще доведе до по-сериозен скок на кръвната захар – и до по-сериозен катаклизъм няколко часа по-късно”, добавя тя.
Даун Блейтнър е съгласна с това твърдение. “Хапването на десерт след един здравословен обяд, ще позволи на организма да извлече всички полезни хранителни вещества от храната, които да подпомогнат стабилизирането на кръвната захар”, казва тя.
Диетологът Александра Милър съветва да се раздвижите след приема на някакъв сладкиш. Това може да бъде дори обикновена разходка в продължение на 10 минути, както и да пиете вода преди и след това, както и да се придържате само към една порция.
Блейтнър пък казва да се опитвате да хапвате в компанията на приятели. Вместо да ядете сладкиши сами у дома или на бюрото, излезте с вашите близки и се отдайте на сладки удоволствия. “Парче торта у дома ще ви накара да се почувствате виновни. Същото парче торта ще предизвика други чувства у вас – на щастие и празничност”, казва тя.
Има значение и какво сладко ще изберете. Блейтнър заявява, че тъмният шоколад и чаша чай е идеалният десерт за вас. “Чаят помага да не се нахвърляте на шоколада и да се насладите на неговия прием”, казва тя. Освен това чаят ще ви помогне да забравите за глада за сладко и това ще предотврати възможността да се нахвърлите върху тортата и бисквитите в хладилника ви.
