Чисто масло
Чистото масло е сред изненадващите здравословни храни в списъка. “Мазнините са от съществено значение за здравето ни. Тъй като транс-мазнините могат да причинят сериозни увреждания на тялото, други мазнини, като тези, които се намират в маслото, могат да бъдат от жизненоважно значение за правилното хранене,” категоричен е диетологът Рене Фитън. “Чистото масло е значително по-лесно смилаемо, съдържа витамини А, D, E и К, както и конюгирана линоленова киселина, омега-6 мастна киселина, която подобрява отслабването, когато се консумира ежедневно,“ допълва специалистът.
Комбинациите храни, които ни карат да пълнеем
Бобови кълнове
Задължително е да добавите листни зеленчуци и сурови кълнове, тъй като те естествено принуждават организма да детоксика и да изгаря мазнините. Освент ова те са изключителен източник на фибри, богати са на витамини А, В, С и Е, съдържат мощни минерали като калций, калий и желязо и са изключително полезни за здравето.
Грейпфрут
Диетологът Тимъти Ферис се кълне в чудотворните свойства на грейпфрута, добавен в менюто ни. Специалистът препоръчва да се приема сок от грейпфрут, когато хапваме повече въгледихрати, за да се поддържат постоянни нива на кръвната захар, компенсирайки инсулиновия скок. От своя страна пък плодът се усвоява по-бавно заради високото разтворимото влакно и по този начин действа подтискащо на апетита, в случай, че е консумирано преди хранене.
7 храни и лекарства, които никога да не смесвате
Сладки картофи
Сладките картофи са с високо съдържание на диетични фибри, на много витамини и минерали. Тези сложни въглехидрати съдържат витамини В6 и С заедно с бета-каротин, както и манган, които подпомагат борбата с възпаленията. Някои изследвания показват, че сладките картофи могат да стимулират хормона адипонектин , който подпомага изгарянето на мазнините в организма.
