Рецепти : Лесни рецепти14 СЕПТЕМВРИ 2018

Оригинални хрупкави картофки с масло и подправки

Едно шведско изкушение, за да впечатлите всички

Ако искате да изненадате гостите ви с нещо оригинално и изключително вкусно, то картофите Хаселбак са точно за вас!

Те са типичен специалитет на шведската кухня, приготвят се лесно и много бързо, и могат да се поръсят с различни подправки според вкуса на един от вас. Поднесете ги с млечен сос или поръсете с настъргани сирена.

Вкусно и лесно: Броколи с картофи и сметана

Необходими продукти:

5-6 картофа
1 пакет масло
1 с.л. накълцан копър (може и сух)
2 ч.л. счукан чесън
1/2 ч.л. сол
1 кубче бульон, разтворено в 500 мл. топла вода
подправки по избор

Начин на приготвяне:

Преди да започнете, извадете маслото от хладилника и го оставете за известно време да се размекне. След това в купа го смесете с копъра, солта и чесъна. Разбъркайте добре, за да могат подправките да се разпределят равномерно.

Измийте добре картофите, ако трябва с помощта на четка, но не ги белете. След това започнете да ги режете на ивици през 1-2 мм, но внимавайте да оставяте известно разстояние от основата, където отделните филийки трябва да се задържат.

Пикантни агнешки котлети с хрупкави картофи

Подредете картофите в предварително намазнена тавичка, посолете ги и залейте с част от бульона. Печете в предварително загрята фурна на 180 C, като от време на време поливате с бульона.

След като са готови ги извадете от фурната и поставете върху всеки от тях от маслената смес. Поръсете с подправки като магданоз, босилек или още копър. Накрая, ако желаете, поръсете с настърган кашкавал или пармезан.

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ

Лесни рецепти06 АВГУСТ 2018

Салата с целина, фурми и пармезан

Смесете вкусовете, за да изпитате нещо наистина неустоимо

Лесни рецепти12 ЮНИ 2018

Най-добрите детокс салати за лятото

С ябълка, сурови ядки или с царевица – нещичко за всеки вкус

Лесни рецепти18 МАЙ 2018

Панирани калмари по гръцки

Перфектното ястие за вашия почивен следобед

Лесни рецепти21 АПРИЛ 2018

Салата от авокадо и ягоди с меден винегрет

Страхотно допълнение към ястия с пиле или риба