Всички имаме от онези приятелки, които винаги са на диета и всеки път се чудим какво да им поднесем, когато ни идват на гости.
Ето защо днес решихме да ви предложим една рецепта, която е изключително лесна и бърза за изпълнение, но едновременно с това е оригинална и много вкусна – лодки от авокадо с яйце и сьомга от Gourmet Friday.
Необходими продукти:
2 броя авокадо
4 яйца
100 г пушена сьомга
пресен копър
щипка черен пипер
щипка лют червен пипер
сол на вкус
Студена крем супа от тиквички и авокадо
Начин на приготвяне:
Изберете големи и добре узрели плодове авокадо, измийте и разрежете наполовина, отстранете костилките. С лъжица издълбайте малко от сърцевината, за да направите място за плънката. Разделете сьомгата на четири равни части. Към всеки резен авокадо добавете от сьомгата и едно яйце.
Така готовите лодки от авокадо наредете в тавичка върху хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180ºС за около 20-25 минути в зависимост колко добре запечени обичате яйцата.
Поднесете ястието топло като му добавите щипка черен пипер, копър, лют пипер и сол по желание.
