Living : Развлечения23 ОКТОМВРИ 2012

Срещи по италиански в Barbarossa Osteria di Sofia

Топлината, уюта и непринуденото общуване, така типични за една италианска гостилница, вече са пренесени и в София

Топлината, уюта и непринуденото общуване, така типични за една италианска гостилница, вече са пренесени и в София

Гостилницата (или “osteria”) Barbarossa се намира в стара софийска къща със 195 места. Собственикът на ресторанта – Марио Монтесоро – идва от Генуа и заедно с екипа си е направил всичко възможно да пренесе културата на родния си град в гостилницата си.

„Който влезе тук, веднага разбира, че се намира в Италия. От лампите до карираните покривки и сервизите, всичко е съобразено с културата ни. Всичко обаче е правено от българи.” Главен готвач е 45-годишният Марко Гарджуло, който също идва от Генуа, но е запленен от София. Тестото за неговите пици се замесва ръчно на място. Самите пици са над 20 вида, а вината, предлагани в менюто – над 100. Тук се приготвя и прясна паста с домашни яйца, но акцент са ястията с риба, както повелява традицията на Генуа.

Остерия Barbarossa е на адрес: София, ул. Христо Белчев 32

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Развлечения10 ЮЛИ 2019

Il Volo отново ще стъпят на българска сцена

Джанлука Джинобле, Пиеро Бароне и Иняцио Боскето празнуват 10 години на сцената

Развлечения10 ЮЛИ 2019

Запознайте се с първата котка инфлуенсър

Котаракът се казва Ранджи

Развлечения06 ЮЛИ 2019

Известните личности като произведения на изкуството

Звездите от 21 век, както никога не сте ги виждали до сега

Развлечения30 ЮНИ 2019

Най-грозният маникюр, който някога ще видите

Посмейте се на най-големите фалове в историята на маникюра