Living : Лайфстайл31 ДЕКЕМВРИ 2018

Разрешиха шампанското с пържени картофи

Get the party started

Щом от Moët & Chandon вече препоръчват да пием шампанското си с пържени картофи, значи и ние все пак имаме някакъв усет за кулинария.

Новината е малко изненадваща. Но действително от Moët смятат, че пържените картофки се съчетават много добре с пенливата напитка.

Тъй като са хрупкави и солени, те допълват добре свежестта на шампанското и усещането от миниатюрните мехурчета, смята Мари-Кристин Оселин, мениджър по качеството и комуникациите в Moët & Chandon, цитирана от списание Esquire. Номерът е да консумирате картофките само със сол, без сосове или сирене. “Шампанското е питие, към което подхождат семпли храни с не повече от три съставки”, съветва Оселин.

Всъщност, в известния в Ню Орлиънс ресторант Sylvain, едно от най-популярните предложения са именно пържени картофи с шампанско Delamotte Brut, като малката порция е 40 долара, а голямата – 90.

Виненият редактор на списание Food & Wine Рей Айл също е фен на комбинацията. “От години повтарям, че солената и мазна храна е перфектната комбинация с висококиселинна напитка с мехурчета. Пържени картофки, чипс и дори пържени свински кръгчета. Макар че от Moët & Chandon едва ли ще ви препоръчат пърженото свинско – то вече е прекалено простовато за тях!”

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЛАЙФСТАЙЛ

Лайфстайл04 ФЕВРУАРИ 2019

Как могат да ни променят дрехите, прическата и гримът

Красотата е винаги възможна, стига да умеем да я постигнем - това категорично се вижда от тези снимки ПРЕДИ и СЛЕД

Лайфстайл27 ЯНУАРИ 2019

Най-готините места за четене в света

Библиотеки от цял свят, които ще ви накарат да се усмихнете. Има една и от България!

Лайфстайл10 ЯНУАРИ 2019

Жени с косми чупят интернет. Какво е Januhairy?

В превод буквално значи "космат януари" и е посветена на това да приемем естественото си окосмяване без чувство на срам

Лайфстайл04 ЯНУАРИ 2019

Големите рекламни гафове на годината

От расистката реклама на H&M до татуировките на пица Domino's