Учим се да готвим паста от експерт – не от готвач, а от обикновената баба в Италия

Нона Нерина ни учи как да си направим паста по традиционния италиански начин

Учим се да готвим паста от експерт - не от готвач, а от обикновената баба в Италия

Нова идея за занимание по време на карантината – да усвоим изкуството да правим домашна паста с уроци от баба от Италия – Нона Нерина.

Тя предлага виртуални уроци през AirBnB, след като заради коронавируса, не може да посреща гости в дома си и да ги учи на място.

Учим се да готвим паста от експерт - не от готвач, а от обикновената баба в Италия

Да, тя не е Гордън Рамзи или Джейми Оливър, но е най-добрият експерт, който ще ни научи на тайните от италианската кухня.

В рамките на малко повече от четири часа ще успеете да научите тънкостите на домашната италианска паста, с която всяка рецепта ще стане по-вкусна.

Нона дава уроците си само през уикенда, но дъщеря й я заменя и често преподава през седмицата. Благодарение на тях ще можем да се докоснем до топлината на италианския дом, от самото му сърце – кухнята, където любовта към семейството и хубавата храна не угасва въпреки трудния период.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ПАСТА & ОРИЗ

Кулинарен уикенд: Ньоки с доматен сос и розмарин
Паста & ориз08 СЕПТЕМВРИ 2019

Кулинарен уикенд: Ньоки с доматен сос и розмарин

Вкусна рецепта за паста, вдъхновена от средиземноморието

Лазаня със спанак и сирене
Паста & ориз17 МАРТ 2019

Лазаня със спанак и сирене

Ако си любителка на италианската кухня, ето една вкусна и полезна рецепта със спанак и сирене. По време на пости, може да използваш тофу вместо краве сирене

Кулинарен уикенд: Паста, без да се чувстваме виновни
Паста & ориз24 ФЕВРУАРИ 2019

Кулинарен уикенд: Паста, без да се чувстваме виновни

Всички обичаме да си хапваме паста, но често след това се чувстваме виновни, заради поетите въглехидрати. Е, с тези рецепти ще избегнем това.

Доматена крем супа с тортелини
Паста & ориз19 ЯНУАРИ 2019

Доматена крем супа с тортелини

Изключително вкусна и бърза за приготвяне рецепта