Рецепти : Паста & ориз27 СЕПТЕМВРИ 2014

Кулинарен уикенд: Салата с паста, авокадо и сирене фета

Средиземноморско изкушение за почивните дни

Пастата винаги е добро решение, когато се чудите какво да сготвите на любимия или семейството. Вкусно и бързо за приготвяне, това ястие ще ви спести ценно време от уикенда, който можете да посветите на други приятни занимания. 

Какво ви е нужно
За млечния сос:
200 гр кисело мляко
сол
смлян черен пипер
2 скилидки накълцан чесън
сокът и кората на половин лимон
ситно нарязан пресен риган

За салатата

500 гр сварена паста (по желание)
1 авокадо
200 гр чери домати
200 гр фета
2 с.л. масло
сол
Как да я приготвите
В купичка смесете накълцания чесън и черния пипер. Загрейте 3 с.л. кисело мляко в незалепващ тиган и след това добавете сместа от чесън и пипер. Разбъркайте и след това добавете останалото мляко, солта, ригана и лимоновия сок, както и кората, настъргана с помощта на ренде. Разбъркайте добре, а след това оставете да изстине. Приберете я в хладилник.  
Сварете пастата в подсолена вода. Оставете я да се изцеди и добавете маслото. Разбъркайте, докато е още топла. Нарежете чери доматите на четвъртини, авокадото на ивици, а сиренето на малки кубчета. 
Когато сте готови да сервирате поставете пастата, отгоре зеленчуците и сиренето, и накрая покрийте със сос.

coolartisan.net 

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ПАСТА & ОРИЗ

Паста & ориз17 МАРТ 2019

Лазаня със спанак и сирене

Ако си любителка на италианската кухня, ето една вкусна и полезна рецепта със спанак и сирене. По време на пости, може да използваш тофу вместо краве сирене

Паста & ориз24 ФЕВРУАРИ 2019

Кулинарен уикенд: Паста, без да не се чувстваме виновни

Всички обичаме да си хапваме паста, но често след това се чувстваме виновни, заради поетите въглехидрати. Е, с тези рецепти ще избегнем това.

Паста & ориз19 ЯНУАРИ 2019

Доматена крем супа с тортелини

Изключително вкусна и бърза за приготвяне рецепта

Паста & ориз21 ОКТОМВРИ 2018

Ориз по мексикански

Добавете малко "пикантност" към живота си