Кулинарен уикенд: Пица със сирене бурата и праскови

Лека, с няколко пресни съставки и истинско изкушение за сетивата

Кулинарен уикенд: Пица със сирене бурата и праскови

Лятна рецепта за пица, която не е заветната Хавайска.

За тази рецепта можете да персонализирате напълно по вашите желания тестото за пицата. Можете да използвате нашата рецепта за тесто от само две главни съставки или пък да се поглезите с пица по традиционна италианска рецепта.

Ето я и цялата рецепта:

Готово тесто за две пици (или домашно приготвено предварително)

1/8-1/4 чаша песто

1 голяма праскова

60 грама прошуто

шепа рукола

балсамов оцет

1 топка сирене бурата

сол и пипер за овкусяване

Приготвяне:

Разточете тестото и оформете под формата на две средно големи пици. В тава с готварска хартия изпечете пиците на 250 градуса за около 10 минути или до толкова до колкото искате да е хрупкава.

На сготвената основа разнесете пестото (използвайте колкото искате – оказаните съставки са само насочващи). След това добавете нарязаната на парчета праскова, а после разкъсайте буратата и я разпределете равномерно. Овкусете по ваш вкус със сол, пипер и балсамовия оцет. Накрая добавете руколата и по желание можете да  изпечете пицата още малко, за да се разтопи сиренето, а можете и да й се насладите директно.

Снимки: Instagram

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Рецептата на Криси Тийгън за пиле с моцарела
Основни ястия07 АПРИЛ 2022

Рецептата на Криси Тийгън за пиле с моцарела

Какъв по-добър повод за романтична вечеря от намирането на една наистина добра рецепта?

Кулинарен уикенд: Рецепти, вдъхновени от китайската Нова година
Основни ястия30 ЯНУАРИ 2022

Кулинарен уикенд: Рецепти, вдъхновени от китайската Нова година

Предизвикваме ви да опитате нещо ново този уикенд

Кулинарен уикенд: Риба на фурна с коричка от тиквени семена и пармезан
Основни ястия05 ДЕКЕМВРИ 2021

Кулинарен уикенд: Риба на фурна с коричка от тиквени семена и пармезан

Вкусно предложение за утрешната трапеза

Кулинарен уикенд: Солен чийзкейк с домати, маслини и патладжан
Основни ястия18 ЮЛИ 2021

Кулинарен уикенд: Солен чийзкейк с домати, маслини и патладжан

Една нетипична, но вкусна идея за лятно ястие