Вкусен горещ шоколад, но с по-здравословна рецепта

Любимият вкус за студените месеци, но с подобрен подбор на съставките.

Ако можехме да живеем в свят, в който шоколадът и топлите напитки не пречеха на диетата ни по никакъв начин, щеше да е страхотно, но за съжаление, такава магична формула все още не е открита. Вместо това обаче можем да ви предложим да опитате тази вкусна вариация на горещия шоколад, но с по-здравословни съставки, които създават същия познат вкус, но срещу повече ползи за тялото ни.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Michelle | Healthy Recipes (@healthynumnumblog)

За горещия шоколад ще ви трябва:

2 чаши бадемово мляко

2-3 супени лъжици мед или кленов сироп

1 супена лъжица какао

1 чаена лъжица ванилов екстракт

1/4 чаена лъжица канела

За сметаната:

1/2 чаша кокосова сметана

1/2 супена лъжица мед или кленов сироп

1/2 чаена лъжица ванилов екстракт

Приготвяне: 

Разбъркайте добре съставките за шоколада в малко тиганче на средновисока температура. След това блендирайте течната смес на висока скорост за 10-30 секунди, за да аерирате напитката.

За приготвянето на сметаната трябва само да смесите съставките и да разбиете с миксер до получаването на желаната текстура.

Накрая само ви остава да изсипете шоколада в чашите, да сложите отгоре сметана, а ако искате да допълните с красив и вкусен завършек, настържете малко шоколад отгоре или поръсете с какао и декорирайте с канелена пръчка.