Рецепти : Лесни рецепти29 ДЕКЕМВРИ 2018

Свежа зимна салата с моцарела, рукола и печено цвекло

Опитайте едно различно предястие

Тази рецепта за зимна салата е различна от типичните предястия, много свежа и много вкусна.

Ако по празниците сте в настроение да експериментирате с вкусовете, обещаваме, че ще ви хареса. Салатата е и много подходяща за всички, които следват режим за отслабване или детокс, защото спокойно може да замести един обяд.

Необходими продукти:

Няколко средноголеми глави червено цвекло, почистено, обелено и нарязано,
3 супени лъжици зехтин,
1 нарязана краставица,
10 репички, тънко нарязани,
рукола,
3 супени лъжици винен оцет,
прясна моцарела на късчета.

Как се приготвя:

Загрейте фурната. В средна купа наредете нарязаното цвекло с 2 супени лъжици зехтин и 1/4 чаена лъжичка сол; подредете в един слой 2 големи листа за печене. Печете 20 до 25 минути или до златистокафяво и оставете да се охлади.
В голяма купа смесете охладеното запечено цвекло с краставицата, репичките, руколаа, оцета, оставащата 1 супена лъжица зехтин и 1/2 чаена лъжичка сол и черен пипер. Разпределете в чинии за салата и отгоре сложете моцарелата. Готово е!

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ

Лесни рецепти16 ФЕВРУАРИ 2019

Мини рулца пица пеперони

Една страхотна алтернатива на традиционната пица

Лесни рецепти11 ФЕВРУАРИ 2019

Направете си домашно бадемово мляко само в 3 стъпки

Страхотен източник на калций, без никакъв холестерол

Лесни рецепти09 ФЕВРУАРИ 2019

Сандвич с печен картоф, ябълки и синьо сирене

Колкото нестандартен, толкова и вкусен

Лесни рецепти26 ЯНУАРИ 2019

Свежа салата с паста и скариди

Вкусна, лесна и отнема само 20 минути, за да я приготвите