Рецепти : Лесни рецепти14 СЕПТЕМВРИ 2018

Оригинални хрупкави картофки с масло и подправки

Едно шведско изкушение, за да впечатлите всички

Ако искате да изненадате гостите ви с нещо оригинално и изключително вкусно, то картофите Хаселбак са точно за вас!

Те са типичен специалитет на шведската кухня, приготвят се лесно и много бързо, и могат да се поръсят с различни подправки според вкуса на един от вас. Поднесете ги с млечен сос или поръсете с настъргани сирена.

Вкусно и лесно: Броколи с картофи и сметана

Необходими продукти:

5-6 картофа
1 пакет масло
1 с.л. накълцан копър (може и сух)
2 ч.л. счукан чесън
1/2 ч.л. сол
1 кубче бульон, разтворено в 500 мл. топла вода
подправки по избор

Начин на приготвяне:

Преди да започнете, извадете маслото от хладилника и го оставете за известно време да се размекне. След това в купа го смесете с копъра, солта и чесъна. Разбъркайте добре, за да могат подправките да се разпределят равномерно.

Измийте добре картофите, ако трябва с помощта на четка, но не ги белете. След това започнете да ги режете на ивици през 1-2 мм, но внимавайте да оставяте известно разстояние от основата, където отделните филийки трябва да се задържат.

Пикантни агнешки котлети с хрупкави картофи

Подредете картофите в предварително намазнена тавичка, посолете ги и залейте с част от бульона. Печете в предварително загрята фурна на 180 C, като от време на време поливате с бульона.

След като са готови ги извадете от фурната и поставете върху всеки от тях от маслената смес. Поръсете с подправки като магданоз, босилек или още копър. Накрая, ако желаете, поръсете с настърган кашкавал или пармезан.

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ

Лесни рецепти04 НОЕМВРИ 2018

4 вида соленки, вдъхновени от Хелоуин

Един страшно вкусен начин да възродите духа на празника

Лесни рецепти19 ОКТОМВРИ 2018

Здравословни палачинки от овесени трици

Опитайте перфектната лесна рецепта за закуска

Лесни рецепти14 ОКТОМВРИ 2018

Най-вкусната есенна салата

Освен да погали небцето ви, тази салата съдържа много витамини и полезни вещества

Лесни рецепти29 СЕПТЕМВРИ 2018

3 нестандартни рецепти с тиква

Есента е тук и уханието на тиква изпълва сетивата ни