Лесни брускети със сирене и босилек

Предлагаме ви рецепта за лесни брускети с домати, сирена и босилек. За приготвянето на ястието са ви нужни не повече от 30 мин., а резултатът е страшно апетитен! 

1 голяма франзела

2 домата, нарязани на кубчета

купичка намачкано или настъргано бяло сирене

настърган кашкавал

1 скилидка чесън (счукан)

1/4 ч.ч. зехтин 

босилек

сол на вкус

В голяма купа смесете доматите, чесъна, зехтина, сиренето, босилека и подправете със сол (на вкус). Разбъркайте добре. Изчакайте 10 мин., за да може сместа да поеме от аромата на подправките. 

През това време в широка тава сложете хартия за печене. Нарежете франзелата на филийки с дебелина около половин сантиметър. Запечете от двете страни. 

С малка лъжичка разпределете сместа върху филийките. Поръсете с кашкавал и отново върнете във фурната, докато се запече отгоре. 

Отгоре може да гарнирате с листа пресен босилек.