Какво по-хубаво през горещото лято от това да сме на морския бряг с разхлаждащ коктейл в ръка?
А плодовете са идеалното допълнение за нашето питие. С тях се постига един богат и изключително неустоим вкус, на който малко от нас биха устояли. Ето и нашите седем предложения, които си струва да опитате.
Мартини със сок от череши
Необходими продукти:
75 мл Мартини Бианко
75 мл сок от черепи
лед
резен лимон
Начин на приготвяне:
Напълнете чашата на 2/3 с натрошен лед. В шейкър разбийте мартинито и черешовия сок и изсипете върху леда. За финал украсете с резен лимон.
Tequila Sunrise
Необходими продукти:
50 г текила
50 г коантро
30 г пресен сок от лайм
20 г портокалов ликьор
15 средни ледени кубчета
резени лайм за украса
сол за ръба на чашата
Начин на приготвяне:
В голям шейкър смесете необходимите продукти в същата последователност, в която са изброени. Разклатете енергично докато звукът от кубчетата лед се промени. Изсипете в коктейлни чаши и украсете с резен лайм.
Ягодово дайкири
Необходими продукти:
6 ягоди
50 мл бял ром
20 мл лимонов сок
1 с.л. пудра захар
15 мл ягодов ликьор
10 кубчета лед
Начин на приготвяне:
Изсипете всички продукти в блендер и пасирайте 30-40 секунди, докато ледът се разбие много добре с ягодите. Сервирайте в чаша за мартини.
Джин с тоник и червен портокал
Необходими продукти:
1 червен портокал
480 милилитра вода
180 грама захар
4 супени лъжици пресен розмарин
джин
тоник
коктейлни вишни
лед
Начин на приготвяне:
Направете сироп от розмарина, смесвайки растението с водата и захарта. Сварете на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори. Когато свалите от котлона, оставете течността да се запари за 10 минути, след което прецедете, налейте в стъклен съд и оставете да се охлади напълно. Изцедете сока от червения портокал. За едно питие се смесват 3 супени лъжици от сока с 1 – 2 чаени лъжици сироп от розмарин и 20 милилитра джин. Поднася се във висока охладена чаша, пълна с натрошен лед, долива се с тоник. Украсете коктейла с вишни за целта и резени червен портокал.
Champagne Cobbler
Необходими продукти:
1 чаша шампанско
5 мл кюрасо
1 ч.л. захарен сироп
лед
плодове – малини, портокалова кора за украса по желание
Начин на приготвяне:
Смесете шампанското, захарния сироп и кюрасото и добре разбийте. Излейте сместа в чаша Колинс и допълнете чашата с ледени кубчета догоре. Набодете плодовете с портокаловата кора на клечка и украсете чашата. Поднесете веднага.
Sour
Необходими продукти:
1 с.л. пудра захар
1 к.ч. лимонов сок
1 к.ч. коняк
лед
плодове – по избор
Начин на приготвяне:
Разтопете захарта с малко топла вода. Добавете и разбъркайте с лимоновия сок и коняка. Налейте в подходяща чаша, добавете кубче лед и подходящ плод, който ще пасва на кисели вкус на коктейла.
Strawberry Colada
Необходими продукти:
30 мл сметана
30 мл ликьор от ягоди
6 ягоди
30 мл ром
20 мл лимонов сок
2 кубчета лед
Начин на приготвяне:
Слагат се съставките на коктейла в блендер и се разбиват за около 10 секунди. Излива се в коктейлна чаша и се гарнира с прясна ягода.
