Happy Hour: Ликьор с дъх на билки и цитрус

Защото в петък си мечтаем за нещо разхлаждащо… и за море!

Happy Hour: Ликьор с дъх на билки и цитрус

Мохито, сайдер, фрапе… какво има в чашата ви до шезлонга това лято? 

Вероятно и добре познатата на всички класическа мента се прокрадва някъде сред най-популярните предпочитания. Всъщност, убедени сме! И именно затова днешният “Happy Hour” е посветен на един ликьор, който много наподобява любимата мента. Открихме го в кулинарния блог Gourmet Friday!

Ликьор от маточина с дъх на билки и цитрус 

Този ликьор има подобен на ментата зеленикав цвят, сходен свеж и охлаждащ аромат, в който обаче ще откриете и лекия лимонов привкус характерен за маточината. Лесен е за приготвяне в домашни условия и е много приятен за консумация, особенно след обилно хапване.

Необходими продукти:
60 листа от маточина
1 л. алкохол 90°
500 г захар
500 мл вода
Начин на приготвяне:
Накиснете листата от маточина в алкохола за един ден.

Разтворете захарта във водата и я добавете към маточината и алкохола.

Оставете на тъмно и прохладно място в продължение на 20 дни.

Прецедете и пресипете ликьора в стъклени бутилки. Опитайте го и ако ви се стори много силен, добавете дестилирана вода, до получаване на желания резултат. Най-добър ще е за пиене след около още 30 дни.

Този ликьор е отличен диджестив!

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА КОКТЕЙЛИ

Тропическо настроение с домашна кокосова лимонада
Коктейли12 АВГУСТ 2020

Тропическо настроение с домашна кокосова лимонада

Безалкохолна свежа напитка, точно за средата на седмицата

Кулинарен уикенд: Ледени близалки от бяла сангрия с плодове
Коктейли26 ЮЛИ 2020

Кулинарен уикенд: Ледени близалки от бяла сангрия с плодове

Рецептата, която показва, че сладоледените близалки не са само за деца

Тропическата сангрия, която ще ви зареди с лятно настроение
Коктейли07 ЮЛИ 2020

Тропическата сангрия, която ще ви зареди с лятно настроение

По-лятна напитка едва ли ще намерите

Вкусни безалкохолни коктейли за добра фигура и супер настроение
Коктейли04 ЮНИ 2020

Вкусни безалкохолни коктейли за добра фигура и супер настроение

Диня, малини, банан, какао и много лед... Да, лятото може да се събре в чаша с тези три идеи за студени нискокалорични напитки