Добрата новина е, че можем да се поглезим с любимата си пица, дори когато спазваме диета.
Тези три варианта са ни любими, защото се приготвят у дома и са много по-полезни, отколкото повечето сервирани в ресторантите пици. Предлагаме ви рецептите.
Пица с пълнозърнесто тесто
Продукти:
2 чаши пълнозърнесто брашно
1 чаша вода
2 с.л. суха мая
1 с.л. зехтин
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 1/2 чаша обикновено брашно
1 чаша вода
2 с.л. суха мая
1 с.л. зехтин
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 1/2 чаша обикновено брашно
Приготвяне:
Изсипете хладка вода в купа и разтворете маята. Добавете захарта и малко брашно. Добавете останалата част от солта и брашното. Омесете тестото и го оставете за 20 минути на топло място.
След това го разстелете в тава за печене и го намажете с доматен сос. Сложете сиренето. Отгоре може да добавите месо, зеленчуци и да завършите с настърган пармезан.
След това го разстелете в тава за печене и го намажете с доматен сос. Сложете сиренето. Отгоре може да добавите месо, зеленчуци и да завършите с настърган пармезан.
Рецепта за пица с минимум калории
Продукти
1 пакетче мая
2 чаши брашно
½ чаена лъжичка сол
Хладка вода
2 чаши брашно
½ чаена лъжичка сол
Хладка вода
Приготвяне:
Сложете всички съставки в купа освен водата. Добавяйте вода по малко, докато постоянно разбърквате. След като сте готови с тестото, покрийте купата с кърпа и сложете да втасва на топло. Оставете го за около час.
Рецепта за постна пица
Продукти:
½ чаша хладка вода
1 малко парче мая
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка сол
Брашно, колкото поеме
1 малко парче мая
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка сол
Брашно, колкото поеме
Приготвяне:
Разтворете маята във водата, сложете захарта и солта в брашното и разбъркайте сместа. Омесете докато стане гладко тесто. Когато започне да се отлепва от краищата на съда, значи е готово.
Поставете маслини и каперси, резенчета печен патладжан, домати, лук и каквито зеленчуци обичате.
Поставете маслини и каперси, резенчета печен патладжан, домати, лук и каквито зеленчуци обичате.
