Рецепти : Десерти31 ДЕКЕМВРИ 2021

Шоколадова лава торта без захар

Същият вкус, но с много по-малко калории

Шоколадова лава торта без захар

Търсите идеалния десерт, който да сервирате на новогодишната вечер, без да е прекалено калоричен? Тогава шоколадовата лава торта, която се приготвя без никаква захар, е именно за вас. Едно парче от нея съдържа около 300 калории, докато тази със захар е над 550 калории.

Какво ви е необходимо?

200 гр неподсладен шоколад 100% какао или черен с 85%

120 гр. краве или кокосово масло

4 цели яйца

1 жълтък

60 гр естествен подсладител (стевия)

30 гр царевично брашно

30 гр брашно от елда

60 мл прясно краве или кокосово мляко

Easy Sugar Free Chocolate Lava Cake Recipe. A molten simple dessert, low carb, gluten free and perfect as a clean treat.

Как да си я приготвите?

Загрейте фурната на 180 градуса.

Намазнете 6 керамични формички за печене

В тиган разтопете шоколада и маслото. Бъркайте, докато не се разтопят напълно. Свалете от огъня и оставете на страна.

В средно голяма купа смесете яйцата, жълтъка и стевията, докато не стане хомогенна смес.

Добавете двата вида брашно и разбъркайте добре с дървена лъжица или шпатула.

В друг тиган, загрят на средна температура, стоплете млякото. Оставете го да поври около минута две и го свалете от огъня отново за толкова време. Бавно го добавяйте към сместа, за да не се пресече и да не се сготвят яйцата.

Накрая добавете и шоколада, и маслото и разбъркайте добре.

Напълнете и 6-те формички със сместа и печете около 14-15 минути. Много е важно като потопите клечка за зъби, тя да не излиза суха. Само така ще получите ефекта на лава торта и разтопеният шоколад ще се разтече при разрязването.

Сервирайте веднага.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Салата с диня: идеалната рецепта за лятото
Десерти05 АВГУСТ 2022

Салата с диня: идеалната рецепта за лятото

Веднъж опитали динята в салата или в комбинация с добре балансиращи се солени съставки, никога няма да се откажете от рецептата, която ще ви предложим.

Десерт с кисело мляко и ананас
Десерти05 АВГУСТ 2022

Десерт с кисело мляко и ананас

Киселото мляко е идеалната идея за приготвяне на летен десерт. Днес го комбинираме с ананас. Страхотен е за вашето следобедно кафе или пък за детско парти.

Шоколадов мус с 2 съставки
Десерти29 ЮЛИ 2022

Шоколадов мус с 2 съставки

Време е за любимия съботен десерт, който да приготвим заедно.

Креативен домашен сладолед
Десерти22 ЮЛИ 2022

Креативен домашен сладолед

Замразено кисело мляко с шоколад и къпини! Този десерт е много лесен за приготвяне, но и изключително достоен за лятната ни трапеза.