Рецепти : Десерти20 ЮНИ 2020

Кулинарен уикенд: Шоколадов пай, готов за 20 минути

Рецептата е лесна и бърза, а крайният резултат ще искате да хапнете още по-бързо

Кулинарен уикенд: Шоколадов пай, готов за 20 минути

Десертът, който ви предлагаме да пробвате днес, е перфектен за онези дни, в които бързо и лесно искаме да спретнем нещо, което да задоволи желанието ни за сладко. Затова и рецептата е създадена да е готова за отрицателно време, без много усилия и с малко продукти.

Съставки: 

1 чаена чаша масло
3 яйца
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша смлени на ситно лешници
1 чаена чаша пресято брашно
400 грама разтопен шоколадов кувертюр (ако харесвате по-горчиви вкус, можете да добавите черен шоколад или допълнително какао)

Кулинарен уикенд: Шоколадов пай, готов за 20 минути

За ганаша:

½ чаена чаша сметана
125 грама шоколад

Начин на приготвяне:

Разбийте всички съставки заедно в миксера и добавете разтопения шоколад. След това сложете сместа в намазнена тава. Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна за 20 минути.

Междувременно можете да приготвите ганаша, като изсипете сметаната в тенджера и я затоплите на бавен огън. Важно е да не позволявате да заври, защото това може да изгори шоколада. Свалете сметана от котлона, изсипете шоколада вътре и разбъркайте, докато не получите хомогенна смес. Когато паят е готов, залейте го с ганаша и го оставете да стегне. Отгоре можете да декорирате с още счукани лешници.

Кулинарен уикенд: Кроасани от пълнозърнесто брашно

Кулинарен уикенд: Здравословни барчета “милионер”

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Кулинарен уикенд: Здравословна торта Гараш
Десерти09 АВГУСТ 2020

Кулинарен уикенд: Здравословна торта Гараш

Шоколадова веган торта, подходяща за всеки

Домашна нутела с три съставки
Десерти25 ЮНИ 2020

Домашна нутела с три съставки

Най-бързият и нискокалоричен шоколад, който можете да си създадете у дома

Кулинарен уикенд: Кроасани от пълнозърнесто брашно
Десерти30 МАЙ 2020

Кулинарен уикенд: Кроасани от пълнозърнесто брашно

Френска закуска, подходяща за специален повод... или за най-обикновения приятен уикенд

Кулинарен уикенд: Здравословни барчета "милионер"
Десерти16 МАЙ 2020

Кулинарен уикенд: Здравословни барчета "милионер"

Луксозен вкус с трипластов десерт