Рецепти : Десерти01 НОЕМВРИ 2012

И нещо забавно: тарталети “маймуни”

Дали говорим за мода и красота, или за готвене, Miss Bloom казва, че едно нещо никога не трябва да липсва: въображение!

Дали говорим за мода и красота, или за готвене, Miss Bloom казва, че едно нещо никога не трябва да липсва: въображение!

С малко въображение в готвенето може да направиш дори кексчета… маймуни! Сигурно ти звучи трудно, но всъщност не е. А и със сигурност ще впечатли всички и ще зарадва децата. Процесът е разделен на три фази:

Подготви основата 

Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 20-25 минути

Рецепта за 12 кексчета
1 чаша бяла захар
1/2 чаша масло
2 яйца
2 супени лъжици ванилия
1 1/2 чаши брашно
1 3/4 чаени лъжички бакпулвер
1/2 чаша прясно мляко

Начин на приготвяне:
1. Загрей фурната до 175 градуса. Формата за тарталетите трябва да бъде намаслена и набрашнена.
2. В средно голяма купа разбъркваш захарта и маслото. Прибавяш яйцата едно по едно, а след това сипваш и ванилията. Смесваш отделно брашното и бакпулвера и ги добавяш към сместа. Разбъркваш добре. Накрая добавяш и млякото и разбъркваш до получаване на хомогенна смес. Слагаш сместа във формата.
3. Пече се за 20 до 25 минути.

Една забавна рецепта: тарталети "маймуни"

За шоколадовата глазура

Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 15 минути

Рецепта за 12 кексчета: 
3/4 чаши пудра захар
6 супени лъжици какао на прах, захар
6 супени лъжици масло
5 супени лъжици кондензирано мляко
1 ч.л. ванилия екстракт

Начин на приготвяне:
1. В средно голяма купа разбъркай захарта и какаото.
2. В голяма купа разбий маслото, докато стане гладко. След това разбъркай захарта и какаото, като прибавяш кондензирано мляко. Добави ванилията и разбивай, докато сместа стане лека и пухкава. Ако прецениш, че е необходимо, може да добавиш още мляко и захар.

За украсата

Тук е времето да покажеш колко си талантлива! Третата фаза зависи изцяло от теб, маймуните може да направиш с всякакви материали. Може да използваш бисквити за устата и ушите, и шоколад за очите. Ягодовият сироп ще ти помогне дори да ги “усмихнеш”. Всъщност не забравяй, че вариантите за украса са в изобилие – трюфели, счукани ядки, цветни захарни украси. Успех!

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Десерти29 ЮНИ 2019

Кулинарен уикенд: Здравословен кокосов сладолед с четири съставки

Рецептата е съвсем лесна и може да се променя според вкуса ви

Десерти16 ЮНИ 2019

Кулинарен уикенд - шоколадов фъдж за три минути с три съставки

Приготвя се за три минути, но може да се изяде и за една.

Десерти19 МАЙ 2019

Кулинарен уикенд: Улеснена морковена торта

Същият вкус, който познавате, но с по-малко усилия

Десерти21 АПРИЛ 2019

Кулинарен уикенд: Палачинки "канелено охлювче"

Ароматът вкъщи след тези палачинки е почти толкова добър, колкото и вкусът им