Тропическо настроение с домашна кокосова лимонада

Вдъхновена от бразилската лимонада, тази освежаваща напитка ще повдигне настроението ви и ще ви настрои на вълна лято.

Да си признаем, този път не сме ви подготвили здравословна рецепта, която е с минимално количество калории. Но за да се справим с предизвикателствата по средата на работната седмица имаме нужда от точно нещо такова – с достатъчно сладост и свежест, която да ни зареди с енергия.

Коктейлът не е алкохолен, така че всеки може да му се наслади. Но ако искате да го направите по-забавен, просто добавете малко бял ром и напитката ще се преобрази.

Ето какво ви трябва:

3 чаши сок от праскови

1/4 чаша кокосов крем (кокосова сметана)

сокът на два лимона

2 чаши и половина вода

1/3 чаша захар

Всички съставки блендираме във високоскоростен блендер до получаването на хомогенна смес. След това сервираме с лед и стрък мента за украса по желание.

Идеята за лимонадата е от блога Whisk It Real Gud